Оксфордский толковый словарь общей медицины - питание
Питание
питание
(nutrition) 1. Исследование взаимосвязи между потреблением продуктов, необходимых для жизнедеятельности человека, и протекающих в организме физиологических процессов (роста организма, выработки энергии, восстановления тканей тела и др.). Наука о питании (диетология) включает в себя изучение различных диет и заболеваний, вызванных недостаточностью различных питательных веществ в организме. 2. Потребление питательных веществ и их дальнейшее усвоение в организме. Людям, которые не могут питаться нормально, питательные вещества могут вводиться в кишечник через специальные трубки (энтеральное кормление (enteral feeding)) или внутривенно (внутривенное кормление (intravenous feeding)).
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей и регуляции функций организма. ...Медицинские термины
2.
с. alimentation, diet, feeding - безбелковое питание - витаминизированное питание - внутривенное питание - высококалорийное питание - зондовое питание - искусственное питание - капельное питание - лечебное питание - ложное питание - недостаточное питание - парентеральное питание - питание плода - полное парентеральное питание - пониженное питание - принудительное питание - экспериментальное питание - энтеральное питание ...Русско-английский медицинский словарь
3.
Под рациональным питанием понимают питание, достаточное в количественном отношении и полноценное в качественном. Основой рационального питания является сбалансированность (оптимальное соотношение) всех компонентов пищи. В такой сбалансированности нуждаются не менее 60 веществ, входящих в состав пищи человека (незаменимые и заменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфатиды, лецитин и стерины, в том числе холестерин, β-ситостерин, жиры, сахара, крахмал и пектины, витамины, минеральные элементы, органические кислоты и др.). Современная гигиена питания изучает не только полноценность экзогенно поступающих в организм жизненно необходимых веществ, но и вопросы оптимального синтеза этих веществ в самом организме. Рациональное питание является важным фактором повышения уровня народного здоровья. Рациональное питание должно учитывать возраст, характер трудовой деятельности, пол, климатические, национальные и индивидуальные особенности. Однообразие пищи препятствует сбалансированности питания, тормозит внутренний синтез веществ. Выключение на длительный срок отдельных групп пищевых продуктов и...Медицинская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1041 | |
2 | 742 | |
3 | 701 | |
4 | 643 | |
5 | 582 | |
6 | 570 | |
7 | 561 | |
8 | 554 | |
9 | 542 | |
10 | 536 | |
11 | 534 | |
12 | 527 | |
13 | 519 | |
14 | 503 | |
15 | 464 | |
16 | 461 | |
17 | 459 | |
18 | 448 | |
19 | 433 | |
20 | 404 |